中國發展網 11月份,山東省淄博市價格監測數據顯示:與上月相比,糧食價格穩中有漲,豬肉、雞蛋價格呈上漲趨勢,蔬菜、水果價格漲跌互現,農資類、有色金屬價格運行穩定。 糧食價格小幅上漲。11月份,淄博市糧油價格基本保持穩定,集貿市場每500克小麥(中等)價格為1.37元,環比上漲5.38%,每500克玉米(中等)價格為1.34元,環比上漲3.88%,每5升花生油(魯花一級桶裝)價格為151.93元,與上月持平;超市每500克面粉(標準粉)價格為2.15元,與上月持平;每500克粳米(標一)價格為2.78元,與上月持平。 糧食價格上漲的原因:一是11月份受降雪及疫情等因素影響,終端面粉需求增加,面粉企業剛需不減,需求支撐下小麥市場價格小幅震蕩上行;二是生豬養殖業熱度不減,存欄量較為穩定,養殖飼用需求對玉米價格起到一定支撐作用。 豬肉價格有所上漲。本月,集貿市場精瘦肉價格為15.95元/500克,環比上漲13.85%,五花肉價格為14.67元/500克,環比上漲15.88%,去骨后腿肉價格為14.83元/500克,環比上漲15.14%,肋排價格為19.88元/500克,環比上漲5.74%。 豬肉價格上漲的原因:一是近期生豬價格持續上漲,各地養殖戶看漲情緒強烈,生豬出欄偏緊,供應緊張導致價格上漲;二是11月份進入豬肉的消費旺季,灌裝香腸和腌制臘肉需求大幅增加,市場豬肉需求量增大,助推豬價上漲;三是受到玉米、豆粕等原材料價格上漲的影響,養殖戶養殖成本增加,支撐了豬肉價格的上漲。 綜合來看,養殖利潤空間恢復后,養殖戶出欄變現意愿逐漸增加,生豬市場供應逐漸寬松,預計后市豬價上漲動力不足,豬價整體或將承壓趨穩。 雞蛋價格上漲。本月,集貿市場雞蛋價格為5.45元/500克,環比上漲8.35%,超市雞蛋價格為5.62元/500克,環比上漲8.08%。 蛋價上漲的原因:一是天氣降溫,蛋雞產蛋率下降,雞蛋供應減少;二是今年玉米、豆粕價格持續上漲,飼料成本上漲助推蛋價上漲。 蔬菜價格漲跌互現。11月份,淄博市“菜籃子”價格漲幅顯著,本月監測的17種蔬菜價格的漲跌情況如下: 
部分蔬菜價格上漲的原因:一是冬季來臨氣溫驟降,蔬菜生長周期延長,產量明顯下降,市場供應趨緊且運輸成本提高,導致部分蔬菜價格上漲;二是化肥及棚膜等生產資料價格上漲,大棚蔬菜種植成本提高,推高蔬菜價格。 水果類價格呈漲跌互現態勢。本月,淄博市水果價格呈漲跌互現態勢,超市蘋果(紅富士一級)價格為3.80元/500克,環比下跌3.06%,西瓜(當地主銷)價格為3.26元/500克,環比上漲36.97%,香蕉(國產一級)價格為3.00元/500克,環比上漲14.07%,梨(當地主銷)價格為3.25元/500克,環比上漲1.88%,桔子(當地主銷)價格為2.87元/500克,環比下跌14.33%。 農資類價格運行穩定。11月份,農資類價格小幅上漲。碳酸氫銨價格為1.18元/公斤,環比上漲2.61%,尿素價格為3.16元/公斤,環比下跌1.56%,磷酸二銨價格為4.13元/公斤,環比上漲1.98%,氯化鉀價格為3.66元/公斤,環比下跌1.08%,三元復合肥價格為3.69元/公斤,環比上漲2.22%,草甘膦價格為33.34元/公斤,環比上漲7.93%。 有色金屬價格運行穩定。11月份,有色金屬價格小幅上漲。銅價格為71520元/噸,環比上漲0.43%;鋁價格為19490.00元/噸,環比下跌13.67%;錫價格為293750元/噸,環比上漲3.86%;鎳價格為14.86萬元/噸,環比上漲2.34%。(山東省淄博市能源事業發展中心 昃曉東) |