2017年9月8日星期五

30在日本:东京米其林明星新浦坤省纳克岛餐厅[第3天]

当涉及美食时,日本有很多,可能是由于注意细节和关心当地人投入准备。但更频繁的是,良好的屡获殊荣的食物通常与昂贵有关。

不在Nakajima。这家毫无戒心的地下室餐厅位于新宿(Shinjuku)的一个晦涩的道路/胡同,是一个简单的成分的一个米其林星的胜利者。沙丁鱼。

Yup,午餐期间挥动,享受美味,屡获殊荣的沙丁鱼套餐从800日元起到800日元。他们有四种不同风格的沙丁鱼:生鱼片,油炸,在大山口和酱油的闪烁,最后在柔滑的鸡蛋的褶皱中炙手可热(额外100日元)。每间套装都配有米饭,味噌汤和泡菜。第二碗水稻是免费的,第三碗是额外的100日元。

餐厅相当小,如果它过于拥挤,您希望分享表格。许多网站推荐在早上11点30分之前到达。当我那天我刚刚从镰仓到达时,我在下午1点后略微抓住了一段时间。我们被赋予英语菜单,并在我们15分钟后坐下的时间,知道我们想要订购的东西。

服务是提示,他们的需求提示。食物需要一段时间才能到达它在订购时制作的帐户。在四个中,我强烈推荐燕川纳贝,因为鸡蛋和洋葱更奇妙地补充沙丁鱼。油炸的沙丁鱼坐落在一个紧密的第二个地方,带有浅脆脆的涂层,使鱼湿的水分锁定在一起。提供互补的绿茶和毛巾。

白天,Nakajima提供经济实惠的午餐,并在夜间享用豪华的Kaiseki Dining体验,价格标签与它一起使用。所以,如果您正在寻找一个廉价的米其林体验,那么请考虑Nakajima。


餐厅信息
Shinjuku Kappo Nakajima新宿割烹中间
地址:日本东京县新宿32-5新宿32-5号(新宿站北出口),Shinjuku 32-5
电话:+81 3-3356-453
开放时间:上午11:30–下午2点(上次订购1:45),下午5:30–下午9:30(上一阶8PM)

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