2014年3月16日星期日

Blumed Restaurant,花园新菜单点评

奇怪的是,无论我去过Midvalley和Gardens多少次,我从来没有想过踏入Blumed ristorante e酒吧吃饭或饮料。它可能是因为我被坐在Midvalley和Gardens之间的双层餐厅的优雅和豪华的外观和内部吓到了。


最近,我被食品马来西亚的常春藤邀请了他们新的改进菜单中的几个菜肴(3月17日上市。进入出口时,事实证明,整个餐厅温暖和诱人时,令人恐惧。用开放的厨房概念,酒吧和甜点显示。 






蜡烛和葡萄酒瓶的落地墙和玻璃瓶的令人惊叹的枝形吊灯为我们的食物评论会议和快速介绍了一个漂亮的背景 ngeline.&Sue Fin来自Sushi King Sdn Bhd,第一道菜供应。 

厨师的沙拉(RM24.90) 是晚餐的起动器,以及园林绿色和鸡蛋的大部分,慢煮的鸡胸肉,脆皮薯片,巴马干酪和许多咖喱酱蛋黄酱。在这道菜中,新鲜度很明显,山药芯片提供了纹理的变化。此外,我确实在蛋黄酱中享用咖喱粉,使古典菜肴变得有趣。而这来自一个自主的肉类爱好者,它说了很多。


塔帕斯在下一个形式 6立方体西瓜与羊乳酪(RM5)。现在这是一个奇怪的组合,因为它也是混合中的黑橄榄,但它的工作。不知何故,这种奇怪的混合工作了。如果在寒冷的话,那么如果是西瓜,那就会更好地品尝了一大堆。


准备继续前进到美味和俗气,我们等待的是 茄子焗(RM10) 放在它面前。在温暖的灯光下,渗透熔化的马苏里拉奶酪,它看起来像烤螃蟹,但底座实际上是茄子,茄子顶部配备自制的西红柿,其实际上是剥皮的西红柿,凤尾鱼,柑橘,盐和橄榄油的混合物。 尽管奶酪上面, 这道菜不是俗气,也不是油腻的,并没有让我们塞满了下一道菜之前。   


Teriyaki鸡肉和沙拉披萨(RM36.90) 在厨师的部分上是一个巨大的胜利,薄的地壳底座搭配浓郁的泰雅崎鸡,奶酪和一块充电的新鲜莴苣,沐浴着蛋黄酱在上面。非常适合在家人和朋友之间分享。


扁平番茄奶油'Bisque'酱(RM34.90) 接下来是服务的。这碟子至少对我来说是夜晚的恒星,尽管炸炸螃蟹被摧毁了它的油腻和缺乏肉体。但除此之外,番茄奶油奶油酱味道很顺利,与扁面条煮熟的Al Dente相吻合。为了使酱汁的股票,虾头和贝壳炒一小时,然后再炖两小时。


完美的分享, 执行组合集(RM59.90) 是一个油炸鱼片的拼盘,炸鸡乳房切片和Blumed的鸡肉沙爹,带日本风味的土豆泥。经过丰富的晚餐后,这个拼盘感到压倒而且太油腻了。捣碎的土豆可能是节约点,它有较少的蛋黄酱。也许这道菜可以作为一个大团体的起动器,但作为一个终结者,它太多了。


完成,我们被送进了 巧克力香蕉蜂蜜多士用冰淇淋(RM18.90)。 摘下它后,我们将它切片并挖入。一份甜点和香蕉的组合,然后用蜂蜜浸透的甜点没有什么问题。厚厚的烤面包可能是温暖的,但在我们拍照时可能已经冷却了。


对于饮料,Blumed的房子专业是 草莓Caipriroska(RM26),绝对kurant,石灰块,金红糖,苏打水,草莓酱和石灰汁的甜味 Caipiranha(RM26) Cachaca朗姆酒,石灰块,金色红糖,姜啤酒和石灰汁。我发现稍后的强大,我的直接反应是“哇......”我真的像草莓·蔡菲罗斯卡一样,虽然被纳比兰靠在臭氧一面,但甜蜜的时候,这是甜蜜的。 


要结束婚外活动,我们遇到了这些菜肴背后的厨师,而Blumed是一家地中海餐厅,他们的日式厨师,Tatsuya Ikeuchi - 行政厨师  &Kazutoshi Nakasone - 厨师De Cuisine是这些不寻常的美食的汉语。



鉴于其可爱的设置和独特的菜肴,Blumed也是一个良好的举办功能和活动的好场所。 从新闻稿中豁免,“休闲用餐区座位大约160个顾客,内外,楼上只有60座,独家使用2间私人用餐室。”

拯救了一些未命中,Blumed酒店提供古典菜肴的独特体验,但有一个微妙但有趣的曲折。
你还热衷于分享这个经历吗? 

感谢Blumed,您将有机会尝试他们的特殊鱿鱼墨时意大利面50%折扣!您需要做的就是打印出此图片,将其带到您在订购此特别优惠时将其发布并生产它!


享受!

*审查是一个邀请的活动,但意见和评论是作者自己的意见。

没意见: